האם להיות צמחוני? האם כדאי לי להפסיק לאכול בשר?

אומר את זה פשוט – אם אתה מחפש פתרון מהיר להרזיה או אם את רוצה להראות טוב אבל מחפשת קיצורי דרך אז המאמר הבא לא בשבילך. אני כותב את המאמר הזה מתוך הבנה עמוקה שהתגבשה אצלי בשבועות האחרונים אותם אני...

פרוביוטיקה – החיידקים הטובים לשיפור בריאות הציבור

במערכת העיכול שלנו יש כ – 400 סוגים של חיידקים הבונים את הפלורה הטבעית של המעיים. ירידה באיכותם, או במספרם תביא לשגשוג של חיידקים מזיקים (פתוגנים). במערכת העיכול מתקיים מאבק מתמיד בין החיידקים הפתוגנים  לבין החיידקים הידידותיים. החיידקים הידידותיים שימשו...

מתכון למוקפץ

אחד המאכלים הטעימים ביותר שיש וקל מאוד להכין אותו הוא המוקפץ. אנו מכירים המון סוגי מוקפץ, החל מהמוקפץ הסיני ועד הפאי תאי התאילנדי. כיום אנו רוצים להציג בפניכם מתכון למוקפץ מגוון שתוכלו להוסיף לו את התוספת הבשרית האהובה שלכם. חומרים: ...

מתכון צמחוני מהיר: ירקות מוקפצים עם טופו

היופי בהכנת המתכון הוא שלא צריך להיצמד למתכון ואפשר, ואף רצוי, לשחק עם המרכיבים והתבלינים כאוותם נפשכם. מומלץ להכין את המנה לפני מועד הארוחה בכדי לשמור על טריות והטעם של הירקות והטופו. משך ההכנה – 10 – 15 דקות מרכיבים דרושים: ...

חמין טבעוני – עוד סיבה טובה לחורף שבא

המתכון הוא מתכון גמיש שניתן לקחת אותו לכיוון הטעם האישי שלכם בקלות. במקום שבו לא רשום מס' הירקות אזי הדבר התלוי במס' הסועדים / גודל הסיר. המתכונים שאותם אני מעלה למגזין הם מתכונים שנועדו לתת לכם רעיונות למאכלים חדשים וכן...

תזונה נכונה – מהי?

תזונה נכונה היא תזונה המספקת לאדם את כל מרכיבי המזון השונים המשמשים לו כחומרי בנייה ואנרגיה המזינים את התהליכים הכימיים המתרחשים בגוף שתורמים לתפקודו הבריא. אי לכך, עלינו לשמור על תפריט יומי מאוזן, שיכלול את כל המרכיבים שהגוף זקוק...

כך תשמרו על המשקל שלכם בתקופת החגים

תקופת החגים היא תקופה יפה שבה אנו פוגשים חברים ובני משפחה שלא ראינו זמן רב, יוצאים לטיולים ונחים מהשגרה היום יומית. זאת ועוד, אי אפשר לחגוג חג כמו שצריך מבלי להכין מטעמים מכל הסוגים והמינים, אבל דווקא המנות הטעימות...

חשיבות החלבון בתזונה

חלבון הוא אחד משלושת אבות המזון, ויש שיגידו שהחשוב מביניהם. הסיבה לכך היא שגופנו לא יכול להתקיים ללא חלבון. בנוסף, בשונה מאבות המזון הנותרים: פחמימות, שנאגרות כגליקוגן בכבד ובשרירים, ושומן שנאגר בתאי שומן, חלבון לא נאגר בגופנו ולכן יש...

למה הממשלה, עסקים והפועלים רוצים שתהיו שמנים ושתשארו כך לעולם?

לפני כמה ימים ראיתי תוכנית שעוסקת בהשמנה. הסיבות, ההשפעות וכמובן מי אשם. בחלק מהתוכנית דנו בסוגיה על מי נופלת האשמה לעלייה הדרסטית של האוכלוסייה במשקל. על הסביבה (ממשלה, שיווק ועוד) או על הפרט שבוחר להכניס את הזבל הזה לגוף...

מתכון צמחוני מהיר: סלט עדשים שחורות מרענן

סלט משביע ומרענן אשר יספק לכם מענה הולם לארוחה מהירה, מזינה ומשביעה. רגע לפני שנעבור למתכון המנצח נפרט תחילה מהן עדשים שחורות וכיצד הן תרומות לבריאות שלנו. עדשים שחורות הן ממשפחת הקטניות. תכולת החלבון הגדולה של העדשים בכלל והעדשים השחורות בפרט...

המומלצים שלנו

קורס צלילה זה הדבר הבא

כל אחד מאתנו מחפש את הספורט שיתרום לגוף ולנפש, הספורט שיתחבר אליו יותר מכול ויקפיד לבצע באופן קבוע. אך לפעמים אנחנו דווקא אוהבים לשבור...

חמים מהתנור

דילוג לתוכן